◆まるで専門店の味!? スーパーのおいしい食パンが増加中
近ごろ高級食パンがブームですが、スーパーにも専門店さながらの贅沢な味わいの食パンが増えています。毎日食べるのにぴったりなスーパーの実力派食パンをご紹介します。
◆トップバリュ セレクト 極BREAD
イオンが2020年4月に発売した「トップバリュ セレクト 極BREAD」は、素材の産地や品質にこだわった食パン。小麦粉はパンづくりに最適といわれるカナダ産小麦（1CW）の特等粉を使用し、北海道産生クリームやニュージーランド産のグラスフェッドバター（牧草のみで飼育された牛の生乳を原料にしたバター）を配合しています。 食べてみると、ふんわりした食感で、かみしめるほどに小麦のうまみを感じます。そのまま食べてもおいしいですが、軽くトーストしたときの、ふわサクッとした軽やかな食感も最高。毎日食べたくなるシンプルなおいしさです。 発売以降反響は大きく、「スーパーの食パンとしてクオリティが高い」との声も。本州・四国（東北を除く）のイオン・イオンスタイル、関東・北陸・東海エリアのマックスバリュなど約1300店舗で販売されています（一部取り扱いがない店舗があります）。 【トップバリュ セレクト 極BREADの特徴】 ・小麦やバターなど素材を厳選 ・ふんわりとした口当たり ・毎日食べたいシンプルなおいしさ
◆eatime 薫りとコクを楽しむそのまま食べてもおいしい生食パン
マルエツ、カスミ、マックスバリュ関東各店で取り扱いのあるユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングスのプライベートブランド「eatime（イータイム）」から2020年1月に発売されたのが、焼かずにそのままおいしく食べられる“生食パン”。 袋をあけると、甘くてやさしい香りがふわり。 もっちり食感の生地はやさしい甘さで、いくらでも食べられそう。贅沢な香りと甘さは、発酵バターと北海道産生クリームによるもの。ノンスライスなのでそのままちぎって食べるのもおすすめ。子どもでもかんたんにちぎれます。 「スーパーでも手軽に専門店の味を楽しんでほしい」という思いで開発された同商品。原料である小麦粉の配合（ブレンド）が難しく、開発から発売までに約1年かけ、何度も試作を重ねたそうです。香りや甘み以外にも「ノンスライスなので、自分好みの厚さで食べきれる」と形状も好評。 【eatime 薫りとコクを楽しむそのまま食べてもおいしい生食パンの特徴】 ・発酵バターを使用した薫りとコク ・しっとり、もっちり食感を出す、独自の小麦ブレンド ・ちぎってそのまま“生”で食べられる
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July 23, 2020 at 06:15PM
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味もコスパも優秀！ スーパーで買える「おいしい食パン」3選（All About） - Yahoo!ニュース
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